Biografia
Norman Wardhaugh Walker (4 gennaio 1886, Genova, Italia – 6 giugno 1985, Cottonwood, Arizona) è stato un uomo d'affari britannico e pioniere nel campo dei succhi di verdura e della salute nutrizionale. Ha sostenuto il consumo di verdure fresche crude e succhi di frutta per la salute. Sulla base del suo progetto, è stata sviluppata la pressa idraulica Norwalk. Questo spremiagrumi è stato prodotto fino a quando il suo produttore, Norwalk, Inc., con sede a Bentonville, Arkansas, ha cessato le attività nell'ottobre 2021. Walker è stato autore di almeno 11 libri sulla nutrizione e una vita sana, pubblicati dal 1936 al 1981. A partire dal 2006, molte recensioni di libri e siti Web promozionali affermano erroneamente che Walker abbia raggiunto l'età, variamente, di 109, 113, 116, 118 o 119 anni. Diverse fonti ufficiali, tra cui l'indice dei decessi della previdenza sociale degli Stati Uniti e una lapide, indicano che visse fino a 99 anni. == Biografia == Walker nacque a Genova, Liguria, Italia il 4 gennaio 1886 da Robert Walker, un ministro battista scozzese, e Lydia Maw Walker. Era il secondo dei sei figli del Rev. e della signora Walker che visse fino all'età adulta. Da giovane, ha scoperto il valore dei succhi di verdura mentre si riprendeva da un esaurimento nervoso in una casa di contadini nella campagna francese. Osservando una donna in cucina sbucciare le carote, notò l'umidità sulla parte inferiore della buccia. Decise di macinarle e bevve la sua prima tazza di succo di carota. Walker seguì i suoi genitori e fratelli negli Stati Uniti, lasciando l'Inghilterra nel 1910 sulla SS Lusitania e arrivando a New York City nell'ottobre di quell'anno, dove Walker lavorò in varie occupazioni (sebbene abbia indicato la sua occupazione come "pittore" nella sua intervista sull'immigrazione). Sebbene Walker non sia mai apparso in nessun censimento federale pubblicato pubblicamente, lui e la moglie Margaret furono enumerati sia nei censimenti provvisori dello Stato di New York del 1915 che del 1925, dove il suo luogo di nascita fu indicato come "Italia" e le occupazioni indicate per lui come "custode" e "proprietà immobiliare", rispettivamente. Norman W. Walker sposò Margaret Bruce Olcott, una newyorkese, l'11 giugno 1913 a New York City [Indice dei matrimoni dello Stato di New York (on-line), Certificato di matrimonio n. 13485]. Margaret Walker morì a New York City nel novembre 1970 (necrologio del NY Times e indice dei decessi della previdenza sociale). Non si sa quando e dove Norman e Margaret divorziarono, ma il numero del 18 gennaio 1943 della Reno (NV) Evening Gazette riportava una richiesta di matrimonio per Norman W. Walker di San Francisco e Helen Ruth Kerby di Carson City. Non vi è alcuna indicazione che Walker abbia avuto figli da entrambi i matrimoni. Il 22 novembre 1918, Walker ottenne la cittadinanza statunitense dalla Corte dello Stato di New York. Il 6 maggio 1933, il New York Times riferì che "Un termine penitenziario indeterminato di non più di tre anni è stato imposto ieri dal giudice Allen in sessioni generali a Norman Walker, 47 anni...." Questo era il quinto articolo del NY Times in questa materia, a partire dal 1932. Le accuse originali riguardavano annunci pubblicati sul New York Times da Wal
