120 ricette gourmet per combattere il colesterolo

Dopo un'indagine condotta nel 2006 su quasi 1.600 pazienti in una decina di paesi, tra cui la Francia, l'autore suggerisce misure dietetiche per controllare il colesterolo. Presenta ricette che ti danno il diritto di essere un buongustaio senza mettere in pericolo la tua salute e quella di chi ti circonda.