Copertina È così che i biscotti si sbriciolano
Romanzo Contemporaneo · 2002

È così che i biscotti si sbriciolano

di Joseph A. Schwarcz

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Romanzo Contemporaneo Genere
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Joseph A. Schwarcz Autore
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2002 Anno
Sinossi

Aneddoti interessanti e racconti avvincenti rendono la scienza divertente, significativa e accessibile. Separando il senso dall'assurdità e i fatti dal mito, questi saggi coprono tutto, dagli alti dell'elio ai bassi dei detergenti per gli scarichi e forniscono risposte a numerosi misteri, come il motivo per cui il succo di insetti viene usato per colorare il gelato e come le spie usavano inchiostri segreti. Vengono discussi il mercurio nei denti, l'arsenico nell'acqua, il piombo nell'ambiente e l'aspartame negli alimenti. I miti sfatano includono il fatto che Edison non ha inventato la lampadina e che camminare sui carboni ardenti non richiede poteri paranormali. La vita segreta dei bagel viene svelata e gli airbag, la birra e il sapone svelano i loro misteri. Questi e molti altri commenti sorprendenti, educativi e divertenti mostrano l’importanza della scienza nella vita di tutti i giorni.

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