Questo libro è un passaggio dietro le quinte nel mondo della distillazione su piccola scala di whisky, gin, vodka, brandy e altro ancora. Il lettore, l'appassionato di liquori per eccellenza, imparerà come l'acqua e il grano si trasformano in una gamma completa di liquori squisiti e senza tempo. Sono pochi i libri disponibili che esplorano l’effettiva arte della distillazione in modo così dettagliato. La maggior parte degli altri libri sugli alcolici raccontano il lato storico del mondo della distillazione o si concentrano sui sapori delle varie annate. Il nostro libro sarà la guida perfetta per esperti alle tecniche di distillazione. La fotografia originale di Bill Owens, risultato di due viaggi attraverso il paese, offre un'illustrazione completa del mondo della microdistillazione.
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