Il campo attivo del flusso multifase ha subito cambiamenti fondamentali nell'ultimo decennio. Molte delle dinamiche interfacciali complesse e salienti di tali flussi sono ora comprese a livello di base con una precisa caratterizzazione matematica e quantitativa. Si tratta di un notevole allontanamento dal tradizionale approccio empirico. Ad un simposio dello IUTAM a Notre Dame, nel 1999, alcuni dei principali ricercatori del settore si sono riuniti per esaminare i progressi compiuti finora e per contemplare le direzioni future. Le loro relazioni sono riassunte nei presenti Atti. Gli argomenti trattati includono la dinamica delle onde solitarie sui flussi di film viscosi, la formazione di fogli e il trascinamento di gocce nel flusso stratificato, le dinamiche di bagnatura e dewetting, le dinamiche di formazione di gocce auto-simili, le onde nel flusso con bolle e in sospensione e la dinamica delle bolle. È un riferimento unico ed essenziale per matematici applicati, fisici, ingegneri ricercatori e studenti laureati per tenersi al passo con gli ultimi sviluppi teorici e numerici che promettono di trasformare la ricerca sul flusso multifase.
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