Quest'opera riguarda la ricerca del progresso nella vita quotidiana in tutto il mondo tra il XV e il XVIII secolo. Il professor Braudel studia l'espansione demografica che ha superato la produzione di beni, e i molti altri fattori che hanno portato al basso livello di sussistenza della maggioranza delle persone in contrasto con il lussuoso tenore di vita di pochi ricchi e privilegiati; gli effetti della carestia e della peste; la progressiva espansione dei centri abitati ad economia essenzialmente agricola. In questo primo di un'opera in due volumi si tratta della popolazione; diete di base in tutto il mondo; alloggio e vestiti; la diffusione della tecnologia in particolare, fonti di energia; comunicazioni; prime economie e tipi di denaro; città dell’Est e dell’Ovest. Il secondo volume tratterà dell'ascesa e dell'espansione del capitalismo.
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