Copertina Piacere della degustazione
Romanzo Contemporaneo · 1997

Piacere della degustazione

di Jancis Robinson

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Romanzo Contemporaneo Genere
✍️
Jancis Robinson Autore
Valutazione media
📅
1997 Anno
Sinossi

Anche i francesi ammettono che Jancis Robinson è la "padrona indiscussa del regno del vino" (Le Figaro). Famosa a livello internazionale per il suo lavoro sia in televisione che sulla stampa, è la redattrice del bestseller Oxford Companion to Wine e ha vinto più di due dozzine di importanti premi in tutto il mondo. Tasting Pleasure è il suo avvincente resoconto di una passione iniziata mentre studiava all'Università di Oxford. Scrivendo con l'autorità di Julia Child, l'intelligenza di Elizabeth David e M.F.K. La verve di Fisher, Robinson ci accompagna in un viaggio attraverso le cantine più belle del mondo, i vigneti più belli e i migliori ristoranti. Mentre esplora l'universo dell'uva, da Bordeaux all'Australia, dal Sud Africa alla California, incontriamo decine di personaggi pittoreschi e amanti del vino, tra cui Philippe de Rothschild, Julian Barnes, Francis Ford Coppola e Julio Gallo. Esistono molti libri sulla produzione e valutazione del vino; questo riguarda il divertimento. Spiritoso, rivelatore e ben informato, in Tasting Pleasure Jancis Robinson ha distillato vent'anni nel mondo del vino in una lettura estremamente divertente.

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