Copertina La storia del cibo
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Filosofia · 1974

La storia del cibo

di Ira Dufresne Garard

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📖
Filosofia Genere
✍️
Ira Dufresne Garard Autore
— Valutazione media
📅
1974 Anno
Sinossi

Per studenti e docenti di nutrizione e dietetica, tecnologi alimentari, infermieri, ristoratori e medici.

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