Sinossi
"Ti sei mai chiesto come sarebbe lavorare come chef? Questo è un libro sulle carriere che si concentra su un solo tipo di lavoro nel suo settore. Segui Phil, un sous chef in un ristorante mentre ti guida nel suo posto di lavoro. Spiega tutto in modo chiaro e informativo, dall'acquisto degli ingredienti al lavoro come capo chef nella cucina di un ristorante affollato. Fotografie chiare aiutano mentre spiega le abilità, le qualifiche e il temperamento necessari per diventare uno chef"- Descrizione dell'editore.
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