I carretti delle torte sono un'istituzione del kiwi molto amata. Negli anni '50 e '60, nei giorni dell'alcool delle sei e molto prima dell'avvento della sofisticata cultura del caffè, dove altro potevi essere sicuro di un pasto caldo e di un caloroso benvenuto, in una qualsiasi città della Nuova Zelanda di grandi dimensioni? Personaggi colorati si radunavano attorno al carro, godendosi la compagnia e il cibo caldo. I menu erano piccoli e il cibo semplice, ma questo faceva parte del fascino. Niente di speciale: solo torte e salsa, salsicce, forse ostriche di stagione, eventualmente hamburger, a volte patatine. I carretti sono rimasti popolari per tutti gli anni '70, ma ora sono una specie in via di estinzione e stanno gradualmente scomparendo man mano che l'offerta di ristorazione si è moltiplicata in ogni metropoli. Gli autori hanno viaggiato per il paese per catturare le storie dei carretti delle torte, prima che si estinguessero. Illustrato con un'ampia selezione di fotografie e grafica, questo libro è un caloroso tributo ai proprietari e agli operatori di quegli eccentrici impianti sparsi per il paese: i gloriosi carretti delle torte. Include la dama bianca di Auckland.
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