Lo senti fin da quando eri bambino: "Sei quello che mangi". Ma a differenza della maggior parte degli adagi che hai sfatato da tempo, questo saggio detto è vero! Una buona alimentazione è la chiave per raggiungere e mantenere un peso sano e una buona salute per tutta la vita, indipendentemente da come la si considera. Questa edizione di Nutrition for Dummies è stata aggiornata con le ultime revisioni delle Linee guida dietetiche per gli americani, nuove dosi giornaliere raccomandate per tutti i nutrienti di cui un corpo sano ha bisogno, oltre a tutte le opinioni contrastanti su vitamine e minerali, proteine, grassi e carboidrati. Scoprirai come: Interpretare le etichette nutrizionali Preparare pasti deliziosi e sani Mantenere i nutrienti negli alimenti, anche dopo la cottura Mangiare in modo intelligente quando si mangia fuori Valutare gli integratori alimentari Nutrition for Dummies, quarta edizione, è una guida unica per tutti...
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