Terapia nutrizionale medica

Adatto sia agli studenti principianti che a quelli avanzati di nutrizione clinica, [questo libro] è una raccolta variegata di trentotto casi di studio che forniscono esperienza pratica nel lavoro con pazienti che hanno esigenze nutrizionali specifiche. Ogni caso di studio in questo testo è presentato come cartella clinica e include un modulo di assunzione del paziente, l'anamnesi dettagliata del paziente e i rapporti di laboratorio appropriati. Le domande ti guidano attraverso i materiali in sequenza logica: dalla diagnosi alle complicanze e, in alcuni casi, agli stadi terminali della malattia del paziente. -Copertina posteriore.