Non è necessario essere un esperto, anche in quest'epoca di viaggi spaziali e di energia atomica, per iniziare a mangiare cibi selvatici, incontaminati e gratuiti. Se identificherai con certezza tutto prima di raccoglierlo, reso facile da questa guida sul campo con le sue descrizioni dettagliate e le sue illustrazioni a colori, non avrai mai problemi. In particolare, questa guida raggruppa specie strettamente imparentate e utilizzate allo stesso modo. È unico nella sua ampiezza di copertura di oltre 150 specie in tutto il Nord America, dalle paludi della Florida alla tundra del North Slope. Questa edizione rivista di una classica guida sul campo include caratteristiche, distribuzione e commestibilità di oltre 130 piante selvatiche.
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