A cura degli autori bestseller del New York Times Fix-It and Forget-It Cookbook. Puoi cucinare semplicemente con erbe semplici e gustose e ravvivare i vecchi piatti preferiti di famiglia! Oppure prova un nuovo piatto saporito con le erbe che coltivi o trovi al supermercato. Usa le erbe nella tua cucina quotidiana a pranzo, cena e persino a colazione. Centinaia di ricette facili da usare, raccolte e testate dalle migliori erboristerie del paese! Le misurazioni sono fornite sia per le erbe fresche che per quelle secche. Comprende le 14 erbe più comunemente coltivate: basilico, melissa, prezzemolo, alloro, levistico, rosmarino, erba cipollina, menta, salvia, coriandolo, origano e maggiorana, dragoncello, aneto, timo. Anche consigli per il giardinaggio e la conservazione. Include due indici, uno per erbe e uno per categoria di ricette.
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