Sinossi
"L'onnipresente mela: un pilastro delle ciotole di frutta e dei pranzi al sacco, e in Minnesota, un punto di orgoglio. ... Vivaci e dolci mangiate a portata di mano, tenere e saporite quando arrostite o cotte al forno, le mele portano abbondanza in tavola. Non c'è guida migliore per questa abbondanza di mele di Joan Donatelle, la cui passione per la frutta va oltre le normali fette e brie o le mele croccanti. ... Con questo libro di cucina nel tuo arsenale, mangiare "una mela al giorno" non è mai stato così più facile... o più delizioso."--Copertina della pagina.
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