Dalla terra alla tua tavola

Abstract: Il materiale didattico contenuto in questo programma è concepito come una semplice introduzione all'economia dell'agricoltura, della trasformazione e della distribuzione alimentare. Una volta completate le attività, gli studenti dovrebbero avere una migliore comprensione di come arriva loro il cibo, del perché costa quello che costa e di come l’agricoltura influenza l’economia americana e mondiale. Questo programma può essere utilizzato come unità di apprendimento separata oppure può essere incorporato in diverse aree di studio: economia, storia, sociologia, economia domestica e matematica.